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咖喱鸭腿的做法步骤

1.鸭腿去骨切块，腌制一天

2.用开水过水，马上捞起备用。

3.起油锅将洋葱先煸炒

4.倒入鸭块，加开水煮10分钟

5.再加入土豆块，胡萝卜块，黑木耳翻炒，直至酥烂

6.最后加入百梦多咖喱2块，再烧5分钟，起锅装盘